Le vetrine per carne sono ampiamente utilizzate nei supermercati, nei negozi di buchery, nei negozi di frutta, nei negozi di bevande, ecc.
Sono apparecchi essenziali per la refrigerazione di cibi di gastronomia, cibi cotti, frutta e bevande.
Il principio di raffreddamento del refrigeratore per carne consiste nell'utilizzare l'aria fredda per soffiare dalla parte posteriore e inferiore, in modo che l'aria fredda possa essere uniformemente coperta in ogni angolo dell'armadio a cortina d'aria e tutti gli alimenti possano ottenere un equilibrio e perfetto effetto salvafreschezza.